В центре Праги пройдёт чемпионат по открыванию устриц
15 марта 2013
06:36
3986
В Чехии состоится чемпионат по открыванию устриц.
Почти два десятка кулинаров соберется в субботу 23 марта на Староместской площади в Праге, чтобы принять участие в чемпионате Чешской Республики по открыванию устриц. Мероприятие, организованное Пражским кулинарным институтом, состоится в столице уже в 12-й раз. В прошлом году в соревновании победила Элишка Маркова из ресторана Ambiente Brasiliero, которая открыла 30 устриц за 3 минуты и 11 секунд.
В этом году все участники чемпионата должны будут также открыть 30 устриц типа Белон, которые используются на всех мировых соревнованиях по такой необычной спортивной дисциплине. Жюри будет учитывать не только скорость выполнения задания, но и качество обработки морепродукта, чистоту и порядок на рабочем месте. Согласно правилам соревнования, устрицы не должны содержать кусочков ракушек, они должны быть хорошо раскрыты и при этом не повреждены. Повар также не должен пораниться об острую коробку, которая открывается специальным ножом с использованием рукавицы.
Приготовленные устрицы после выявления победителя будут предложены всем зрителям, пришедшим на мероприятие.
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
В прошлом году общие расходы на пенсии выросли на 97 миллиардов крон, или на 17%, по сравнению с предыдущим годом и достигли 685 миллиардов крон. Их доля в расходах государственного бюджета также...
Суд в Санкт-Петербурге постановил арестовать активы итальянской банковской группы UniCredit на сумму 463 млн евро (11,4 млрд крон). Это связано со спором с российским газовым гигантом "Газпром"....
Вечером в пятницу, 17 мая, спасатели выехали в пражский район Подоли, где автомобиль съехал в реку Влтава. По словам представителя полиции, люди, находившиеся в машине, были спасены.
Когда пражская станция метро «Иржихо з Подебрад» открылась после реконструкции, она некоторое время выглядела как музей. Все рассматривали новые светильники и алюминиевую плитку, которая блестела...
Социальные сети могли способствовать радикализации лица, напавшего на премьер-министра Чехии Роберта Фицо, считает психолог Ян Кулханек. По его словам, исходя из известной нам информации,...
Региональный суд в Усти-над-Лабем сегодня снова отложил основной процесс по делу Иржи Лоботки, обвиняемого в поджоге национального парка «Чешская Швейцария». До сих пор неясно, понимает ли он, что...
Ассоциации, некоммерческие организации, товарищества собственников жилья, кооперативы, школы и муниципалитеты смогут получить до 50 000 крон на посадку деревьев и кустарников. Кроме того, еще 50...
Сегодня днем фермеры обсудят возможную отмену акций протеста, запланированных на среду, 22 мая, в Праге. Причина — напряженная ситуация в Словакии. Уже в четверг профсоюзы отменили демонстрацию,...
В ходе трехлетнего расследования детективам не удалось получить ключевые доказательства того, что агенты проникли на склад во Врбетице и установили там взрывное устройство, хотя десятки других улик...
Наказание ребенка ремнем неприемлемо для большинства родителей. Три пятых опрошенных осуждают это. Однако терпимость к шлепкам или пощечинам гораздо выше, свидетельствует опрос, проведенный...
Представители Чешско-Моравской конфедерации профсоюзов (ČMKOS) сегодня на брифинге дадут комментарии по поводу отмененной демонстрации, которая должна была состояться во вторник, 21 мая, на...
В украинском обществе существует мнение, что мобилизация не совсем справедлива и что ее можно избежать, заявил посол Чехии в Украине Радек Пех, который был гостем подкаста «Ненужная война» в Киеве...
36-летний мужчина из Украины, которого судят в Пльзене за попытку убийства жены, признался, что в сентябре прошлого года поджег петарду во влагалище своей жены. Но он утверждает, что это было не...
Европейский союз и НАТО призвали Грузию отозвать свой спорный закон об иностранных агентах, который был окончательно утвержден парламентом во вторник, несмотря на протесты десятков тысяч людей на...
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо перенесет еще одну операцию на тазобедренном суставе, сообщает словацкая газета Pravda. Pravda также сообщила, что кровотечение в брюшной полости уже...